SAŁATKA BROKUŁOWA Z RYŻEM

Wykonanie

Składniki:
różyczki brokuł
torebka ryżu
szklanka kukurydzy konserwowej
2 jajka
zielony ogórek
szynka (opcjonalnie)
majonez i/lub jogurt/musztarda dijon
sól
czarny pieprz
Piękny brokuł prawda?
Obrałam, umyłam i podgotowałam go przez około 5-7 minut.
Odstawiłam do ostygnięcia.
Do miseczki wsypałam ugotowany ryż.
Dodałam pokrojony w kostkę zielony ogórek.
Kolej na posiekane ugotowane jajka.
Ostatni składnik to konserwowa kukurydza.
Wszystkie składniki sałatki wymieszałam.
Dodałam różyczki brokuł.
Dodałam majonez, jogurt i musztardę.
Doprawiam solą i pieprzem do smaku.
Smacznego!
Można do sałatki dodać jeszcze np.pokrojoną szynkę.
Polecam również sałatkę:
SAŁATKĘ BROKUŁOWĄ Z WARZYWAMI JAJKIEM I SOSEM CZOSNKOWYM