Popcorn beztłuszczowy na seans domowy!

Wykonanie

Microwave popcorn scroll down for English
Kinowy wieczór filmowy? Oczywiście! Ale czasem mamy ochotę po prostu na kameralny seans, prawda? Kocyk, własna kanapa, bez szeptów z następnego rzędu, bez szelestu papierków i siorbania coli przez słomkę słyszanego z drugiego końca sali. No, ale jednak... przydałoby się coś do pochrupania! Jak kino to czemu nie... POPCORN! Nie wiem jak dla Was, ale dla mnie gotowy popcorn do kuchenki mikrofalowej jest zdecydowanie za słony. No i wszędzie ten tłuszcz, dużo tłuszczu! Myślałam, że inaczej po prostu się nie da. Ale się da! I jest to niesamowicie łatwe i w dodatku bardzo tanie. Wystarczy kuchenka mikrofalowa i...
Składniki (1 mała porcja):
papierowa torebka "śniadaniowa" (u mnie wymiar 10x21, może być nieco większa)
ok. 2 łyżki suchych ziaren kukurydzy (zwanych po prostu "popcornem")
dodatkowo (choć niekoniecznie):
do przyprawienia na słono: sól, zioła, chilli, wiórki parmezanu
do przyprawienia na słodko: cynamon, cukier
ewentualnie nieco masła (ja nie dodaję)
Przygotowanie:
Papierową torebkę uformować tak, żeby miała "denko" (chyba, że ma takie od razu). Wsypać ziarna kukurydzy, górę torebki zamknąć zaginając brzeg dwa razy. Wstawić do mikrofali tak, żeby torebka "stała" i nastawić na dużą moc (u mnie 750) na około 1-2 minuty. Chwilę po wstawieniu zacznie się charakterystyczne "pyk pyk pyk" ;) Gdy pojedyncze dźwięki będą coraz rzadsze trzeba wyłączyć mikrofalę - trzeba metodą prób i błędów wyczuć optymalny czas. Nie warto podgrzewać za długo, bo popcorn się spali. Popcorn przesypać do miski i przyprawić. Papierową torebkę można użyć ponownie, żeby przygotować więcej popcornu. Smacznego i miłego oglądania! ;)
źródło: How to Microwave Gourmet Popcorn in a Brown Paper Bag
MICROWAVE POPCORN
Planning some nice movie night? You surely gonna need some snack! Why not make your own popcorn? It's very simple and you'll need no oil!
For 1 small portion you'll need:
1 paper bag (about 10x21 cm or a bit larger)
1-2 tablespoons popcorn kernels
additionally (if you want):
salt, herbs, chili, grated cheese
or sugar, cinnamon
some butter (optional)
Preparation:
If your paper bag doesn't have flat bottom - form it. Add popcorn kernels to the bag. Fold the bag twice and put in the microwave. Set on "high" (about 750W) for about 2 minutes. The popping will begin. You need to stop the microwave when popping slows. There's no exact time. You'll just need to find the right time to take out your popcorn. You can reuse the paper bag for the next portion. Put ready microwaved popcorn in a bowl and season it if you like. And... enjoy your movies! ;)
source: How to Microwave Gourmet Popcorn in a Brown Paper Bag
Thanks for looking! Please, feel free to leave your comment in English. I will be pleased! :)