Szybkie i tanie ciasto ze śliwkami

Wykonanie

Składniki :
4 szklanki mąki
6 jaj
2 szklanki cukru
1 szklanka wody
1 szklanka oleju np. rzepakowy
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie :
Jajka utrzeć z cukrem
Dodawać stopniowo mąkę, ucierać
W trakcie dodawania mąki wlewać po 1/4 szklanki wody i ciągle ucierać ciasto
Dodawać stopniowo olej i proszek do pieczenia, nadal ucierać
Utartą masę przelać do wysmarowanej blaszki o wymiarach 35 x 25 cm, ja ciasto upiekłam z połowy składników w prodiżu
Na wierzch ułożyć połówki śliwek ( skórką do dołu ), piec w temp. 180-190 *C do zarumienienia
Czas pieczenia w prodiżu około 1 godz.
Pomysł na upieczenie tego ciasta podsunęła mi Magda :)
To ciasto można upiec jeszcze na 2 różne sposoby, jeśli do części dodamy kakao do otrzymamy ciasto marmurkowe. Można ewentualnie do całości dodać przyprawę do piernika i wtedy będzie ciasto korzenne.