Tartaletki

Wykonanie

Miały być w sumie ciasteczka przekładane masą kajmakową, ale zrobiłam tartaletki..
3/4 szkl.mąki kukurydzianej
1 szkl. mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/3 szklanki cukru pudru
100 g masła
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
2 żółtka
masa kajmakowa
jabłka tarte
Z obu mąk, cukru, masła, żółtek , proszku do pieczenia i ekstraktu zagnieść ciasto i schłodzić. Foremki do tartaletek wysmarować masłem, wyłożyć ciastem,nakłuć widelcem. Piec przez około 20 minut w temperaturze 180 stopni. Na wystudzone tartaletki wyłożyć trochę masy kajmakowej, przykryć jabłkami i dowolnie udekorować.
* Coint