Żeberka duszone

Wykonanie

Pyszny obiadek...
1 kg żeberek
mąka
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 marchewki
sól cytrynowa Piątnica
przyprawa Piątnica
pieprz
listki laurowe
ziele angielskie
majeranek
Żeberka pokroić.Rozgrzać olej, włożyć żeberka obtoczone w mące,podsmażyć lekko rumieniąc.Dodać pokrojoną cebulę, czosnek i marchewkę jeszcze chwilę razem smażyć. Dodać przyprawy, wlać wodę i gotować do miękkości.W razie potrzeby doprawić.