Ciasto jabłkowo- bakaliowe

Wykonanie

W ten weekend wspólnie z innymi blogerkami piekłyśmy [ dzięki za wspólne pieczenie] ciasto z orzechami ..u mnie jakoś krucho z wolnym czasem i nie miałam kiedy zrobić coś innego..no ale ciasto z orzechami jest ..proste do zrobienia ...nawet mikser nie potrzebny...a do ciasta pyszna kawa...a o kawie będzie wpis później..
2 szkl.mąki
4 jajka
6 jabłek
1 szkl.dowolnych bakalii [ suszone ananasy,imbir, daktyle i śliwki, mix keksowy, orzechy ]
3/4 szkl. cukru
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Jabłka obrać i pokroić w kostkę.Dodać bakalie i cukier.Wymieszać i odstawić na 1 godzinę, aż jabłka puszczą sok.Mąkę wymieszać z sodą i proszkiem ,wsypać do jabłek. Dodać jajka i wszystko wymieszać łyżką.Przełożyć na blachę.Piec około 35 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.Ostudzić na kratce. Posypać cukrem pudrem.
Razem ze mną ciasto z orzechami piekły:
Joasia
Marzenka