Wykonanie
Córka śpi po pracy[ nocnej zmianie]..niedługo przyjadą goście...i trza coś zrobić słodkiego..no i żeby nie hałasować zrobiłam mufinki..dopiero wyjęte z piekarnika..drugie ciasto [ bez użycia miksera ] jeszcze się piecze..Przepis na te mufinki znalazłam w starej gazetce Przyślij przepis..ale ten sam przepis na babeczki można znaleźć tutaj.
1 szkl.
mąki1/2 szkl.
cukru1 szkl.
jogurtu naturalnego lub
owocowego (u mnie
truskawkowy)1/2 szkl.
wiórków kokosowych1/2 szkl. aronii [u mnie
porzeczki- czerwone, białe, czarne]1 łyżeczka
proszku do pieczenia1 opakowanie
cukru waniliowego1 duże
jajkoSkła dniki suche wymieszać w jednej misce, a mokre w drugiej.Suche dodać do mokrej mieszanki i wymieszać, dodać
owoce i znów wymieszać.Ciasto przełożyć do foremek na babeczki (silikonowych lub aluminiowych wyłożonych foremkami papierowymi ].Piec około 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 °C .Wystudzić i dowolnie udekorować.
