Wykonanie
Pomysł na przyrządzenie tego ciasta znalazłam na blogu Smaczny Kąsek, a że niestety nie mam na stanie w domu miksera propozycja ta wydała mi się idealna. Przecież sezon
owocowy już rozpoczęty... więc zakupiłam wcześniej
truskawki i do dzieła.Nic trudnego naprawdę... Zobaczcie sami !!!
SKŁADNIKI:garść
truskawek (lub innych
owoców)100g
cukru1/2 szklanki
oleju2 łyżeczki
proszku do pieczenia,300g
jogurtu naturalnego2
jajka350g
mąki,1 torebka
cukru waniliowego,do posypania
cukier puder,WYKONANIE:Wykonanie jest bardzo proste, ponieważ nie używamy miksera, aby wyrobić masę. Po prostu mieszamy ze sobą wszystkie w/w składniki oprócz
truskawek używając drewnianej łyżki. Powstałą mieszankę wlewamy do blachy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch wciskamy
owoce i wstawiamy do nagrzanego piekarnika (około 180C) na jakąś godzinę. Studzimy i posypujemy
cukrem pudrem.
