Surówka z kapusty pekińskiej

Wykonanie

Surówka z kapusty pekińskiej, bardzo smaczna...
kapusta pekińska
1 jabłko
2-3 niewielkie marchewki
1 średni por
2-3 łyżki oleju z pestek słonecznika
1-2 łyżeczki soku z cytryny
1/2 łyżeczki cukru
sól, pieprz
Kapustę i pora poszatkować . Jabłko i marchewki obrać i zetrzeć na tarce z dużymi otworami . Wszystkie warzywka razem wymieszać. Olej wymieszać z sokiem z cytryny i cukrem, zalać surówkę i dokładnie wymieszać.