Babka pomarańczowa i wspólne pieczenie

Wykonanie

Ania z bloga Kulinarne pasje Ani zaproponowała wspólne pieczenie i zaproponowała babkę pomarańczową . Przepis pochodzi z książki „Polskie Przepisy” Ewy Aszkiewicz.Ja piekłam tą babkę dwa razy, raz dużą babkę i wczoraj była powtórka , ale były małe babeczki.A tu reszta osób, które razem piekły babkę... dziękuję Wam za udział we wspólnym pieczeniu.. Ania,Karto_flana, albahaca!, mojetworyprzetwory, abcmojejkuchni, Koper, Midnight Spoon, przecinkowa, paulina_w, karolkazaczarowana, , Kuchnia Pees, Prezydentowa, Milena .
1 szkl. mąki pszennej
1 szkl. mąki ziemniaczanej
1 kostka margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szkl. cukru pudru
4 jajka
2 łyżeczki otartej skórki z pomarańczy
2 łyżki soku z pomarańczy
Utrzeć margarynę z cukrem, dodać po jednym żółtku oraz sok. Następnie przesiane mąki i proszek. Ucierać ok 4 min. Po tym czasie dodać skórkę i ubitą pianę, mieszać delikatnie łyżką. Formę do babek wysmarować i wylać ciasto. Piec ok 55min.
Lukier:
0,5 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka wrzącej wody
2 łyżki otartej, przesmażonej skórki z pomarańczy.
Składniki dokładnie wymieszać i polać jeszcze ciepłą babkę.
A tu jeszcze mniejsze babeczki..