Wykonanie
Te
słodycze znam z czasów kartkowej
czekolady. Cokolwiek przypominającego w smaku
czekoladę było na wagę złota. Szyszki robi się z domowej
polewy czekoladowej,
bakalii i
płatków owsianych. Ja dodaję jeszcze
płatki kukurydziane – mają ciekawszy smak i fakturę.Moim dzieciom , wychowanym w czasach
czekoladowego zawrotu głowy, mimo to bardzo smakują, toteż robimy je dość często.Myślę, że spokojnie można nimi obdarować znajome dzieci…½ kostki
masła lub dobrej
margaryny½ szklanki
cukru¼ szklanki
mleka2-3 łyżki
kakaookoło szklanki
płatków owsianych i kukurydzianych
bakalie – ile i jakie kto lubi,
wiórki kokosowe mile widziane
aromat rumowy ( opcjonalnie)Rozpuszczamy
masło,
mleko i
cukier, gdy jest ciepłe, dodajemy
kakao i dokładnie mieszamy. Gotujemy kilka minut na małym ogniu. Zdejmujemy, dodajemy
bakalie, aromat i tyle
płatków, aby masa była gęsta. Formujemy łyżką nieregularne „szyszki” i układamy na natłuszczonym talerzu do zastygnięcia – najpierw w temperaturze pokojowej,
potem można je trzymać w lodówce.Są plastyczne, więc spokojnie można przez nie przedziać igłę z nitką do zawieszenia na choince. Jeśli do tego dotrwają… Smacznego!
