Muffiny orzechowe z czekoladą

Wykonanie

magdallena
moja szkoła cierpliwości…
Coś o mnie.
Galeria
Możecie mnie znaleźć na Facebook`u : https://www.facebook.com/magdallenagotuje
RSS
10 lut
Składniki:
125 g masła lub margaryny
1/3 szklanki drobnego cukru
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki zmielonych orzechów (włoskich lub laskowych)
1 łyżeczka kakao
3 łyżki mleka
1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskiej)
100 g czekolady
Wykonanie:
Masło utrzeć na lekką masę. Wsypać cukier i dalej ubijać, do białości i puszystości. Wbijać jajka po jednym, ciągle miksując. Jeśli zbyt szybko dodamy wszystkie jajka, masa zważy się!! Następnie wmiksować ekstrakt z wanilii. Mąkę wymieszać z orzechami, proszkiem do pieczenia, kakao i po łyżce dodawać do masy cały czas miksując, na końcu wmiksować mleko. Do gotowej masy wmieszać czekoladę. Piec 170°C, 25 minut, do suchego patyczka.
Dodaj komentarz