Kurczak w sosie pieczarkowym

Wykonanie

Składniki:
filet z kurczaka
30 dkg pieczarek
3 woreczki ryżu
1 cebula
1 kostka rosołowa rozpuszczona w 1 szklance wrzątku
przyprawy: sól, pieprz
2 łyżki mąki
Przygotowanie
Filet z kurczaka myję, osuszam papierowym ręcznikiem, przyprawiam i odstawiam na ok 30 minut do lodówki. Cebulę drobno siekam, szklę na oleju. Dodaje kurczaka i smażę do zrumienienia. Pieczarki kroję w plasterki, podsmażam. Dodaje do kurczaka. Zalewam bulionem. Duszę razem jeszcze chwilę. Następnie zagęszczam mąką rozrobioną w odrobinie wody lub mleka.
Smacznego:)