Wykonanie
Składniki:2
piersi z kurczaka,2
jajka,1-2 garście
startego sera żółtego,garść
natki pietruszki,3 łyżki
mąki pszennej,2 łyżki
majonezu,3/4 szklanki
mleka,
sól,
pieprz czarny mielony,
pieprz ziołowy mielony,
olej.Przygotowanie:
Jajka, posiekaną
natkę pietruszki,
ser żółty,
majonez,
mąkę,
mleko dokładnie wymieszać z
pieprzem (czarnym mielonym).
Piersi kurczaka pokroić na kawałki, posolić i popieprzyć (
pieprzem ziołowym). Piersi wrzucić do ciasta, wymieszać. Rozgrzać
olej i łyżką nakładać
piersi kurczaka na patelnię. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron do zarumienienia. Po wyjęciu z patelni położyć na kilka sekund na ręczniki papierowe, następnie położyć na talerz i gotowe.
Smacznego!!!
