ßßß Cookit - przepis na Piersi kurczaka w cieście naleśnikowym

Piersi kurczaka w cieście naleśnikowym

nazwa

Wykonanie

Składniki:
2 piersi z kurczaka,
2 jajka,
1-2 garście startego sera żółtego,
garść natki pietruszki,
3 łyżki mąki pszennej,
2 łyżki majonezu,
3/4 szklanki mleka,
sól, pieprz czarny mielony, pieprz ziołowy mielony,
olej.
Przygotowanie:
Jajka, posiekaną natkę pietruszki, ser żółty, majonez, mąkę, mleko dokładnie wymieszać z pieprzem (czarnym mielonym). Piersi kurczaka pokroić na kawałki, posolić i popieprzyć (pieprzem ziołowym). Piersi wrzucić do ciasta, wymieszać. Rozgrzać olej i łyżką nakładać piersi kurczaka na patelnię. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron do zarumienienia. Po wyjęciu z patelni położyć na kilka sekund na ręczniki papierowe, następnie położyć na talerz i gotowe.
Smacznego!!!
Źródło:http://wkuchniumoniki.blogspot.com/2015/01/piersi-kurczaka-w-ciescie-nalesnikowym.html