Wykonanie
Prosty obiad, lecz jednak odrobinę urozmaicony? Taki dziś miałam. Wystarczy zwykły kotlet
z piersi kurczaka, plasterek
ananasa oraz plasterek
sera żółtego. Do tego ziemniaczki i surówka z
selera z
ananasem (przepis na surówkę). Nic trudnego, a pysznego :)
Składniki:
piersi z kurczaka - z jednej pojedynczej piersi wyjdą dwa kotlety,plastry
ananasa z puszki - 1 plaster na jednego kotleta,plastry
sera żółtego - 1 plaster na jednego kotleta ,
jajko,
bułka tarta,2 łyżki
mleka,
sól,
pieprz.Przygotowanie:Pojedynczą
pierś z kurczaka przeciąć wzdłuż na pół, posolić i popieprzyć.
Jajko roztrzepać z
mlekiem.
Piersi z kurczaka zamoczyć w
jajku i obtoczyć w
bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu pod przykryciem. Pod koniec na każdego kotleta położyć po plasterku
ananasa i plasterku
sera żółtego. Nadal smażyć pod przykryciem - do momentu rozpuszczenia się
sera.
Smacznego!!!
