Wykonanie
Oto przepis dla mega antytalentów kulinarnych:-)Boczniaki wyhodowałam sama dlatego nie podaję gramatury potrzebnej do tego przepisu, zresztą każdy ma większy lub mniejszy apetyt na
grzybki. Polecam ten przepis dla wszystkich amatorów panierowanych
grzybów. Szybki, prosty obiad, w sam raz na bezmięsny piątek:-) Jako dodatek sprawdzi się pikantno-słodki sos
chili.Składniki:boczniaki1-2
jajka1 łyżka
mlekabułka tartasól,
pieprzWykonanie:Boczniaki myjemy i odcinamy od kapeluszy nóżki (bo są twarde)Kapelusze doprawiamy
solą i
pieprzem.
Jajka roztrzepujemy z
mlekiem i zaczynamy panierowanie. Kapelusze maczamy w
jajku następnie posypujemy
bułką tartą i smażymy na
oleju, jak kotlety.Smacznego
