Sałatka z tuńczykiem (a la nicejska)

Wykonanie

Sałatka a la nicejska była pierwszym kulinarnym wpisem na tym blogu, zamieszczonym przez Kamilę, która w tamtym czasie współtworzyła tego bloga.
Jest to naprawdę wspaniała sałatka, którą gorąco wszystkim polecam. Zrobiłem ją na ostatnie party sylwestrowe =) Mam też do niej duży sentyment.
Składniki:
- mała główka sałaty lodowej
- pęczek rzodkiewki
- pomidorki koktajlowe (lub 2 pomidory)
- 6 jajek
- tuńczyk (może być z puszki)
- szczypior
Sos winegret:
- 2 łyżeczki musztardy
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy
- szczypta soli, szczypta pieprzu, szczypta bazylii, szczypta oregano
Sposób wykonania:
Na początku bardzo dokładnie myjemy wszystkie warzywa. Rzodkiewkę kroimy w plasterki, a następnie półplasterki. Sałatę siekamy w średniomałe kawałki. Szczypior również siekamy na drobne kawałki. Pomidora kroimy w średnią kostkę. Ugotowane jajka kroimy w półplastry. Tuńczyka odcedzamy i rozdrabniamy na małe kawałki. Następnie wszystko mieszamy. Tuż przed podaniem skrapiamy sosem winegret.
Smacznego =)
Tak wygląda sałatka a la nicejska w wykonaniu Kamili =)
A tak wygląda ta sałatka w moim wykonaniu =)