Niewiadomo jaki czyli ... Koktajl z kiwi, pomarańczą, rzeżuchą i bananem

Wykonanie

Koktajli nigdy dość. Można nimi zaczynać dzień i właściwie popijać sobie do woli …
Najbardziej lubię te kolory intensywnie zielonego, czerwonego i żółtego. Staram się dobierać tak owoce i pozostałe składniki aby nie dodawać cukru. Oczywiście czasem uda mi się zgrzeszyć i dodam cukru do smaku (staram się aby był to cukier brązowy).
Niebawem rozpocznie się prawdziwy sezon owocowy i wtedy moja rodzina domagać się będzie koktajli na bazie owoców i przetworów mleka. Najczęściej robię koktajle z truskawek i jogurtu naturalnego lub kefiru, porzeczek i maślanki, albo owoców mieszanych z jogurtem naturalnym. Już nie mogę się doczekać kiedy nadejdą te chwile :-) Okolica w której mieszkam to zagłębie różano-truskawkowo-malinowe słynne na całą Polskę. Stąd pochodzą najpiękniejsze najsmaczniejsze truskawki i maliny i mam szczęście podziwiać uprawy pól różanych, które przepięknie pachną do późnej jesieni.
Potrzebne będą:
4 kiwi
2 pomarańcze
1/2 tacki rzeżuchy (ja wysiewam tackę o wymiarach 15cmx8cm )
2 banany
Woda (opcjonalnie)
Miód lub cukier brązowy do smaku
Jak wykonać:
Owoce myjemy, obieramy ze skórki (pomarańczę z białych osłonek), kroimy na cząstki i wrzucamy do blendera. Wszystko blendujemy na jednolitą masę do momentu połączenia się owoców w jedną całość. Wychodzi bardzo gęsta i jednolita masa. Można jeść ją łyżką, ale można też rozcieńczyć wodą do pożądanej konsystencji. Nie słodziłam ale jeśli ktoś chce może dosłodzić – proponuję dodać do blendera 2 łyżki miodu.
Przepis bierze udział w sympatycznej akcji kulinarnej :-)