383. Krem z tofu jak dyniocolada i domowa grejpfrutowa granola z patelni

Wykonanie

Krem z tofu a'la dyniocolada z grejpfrutową granolą z patelni i granatem
Przepis ( na krem )
- opakowania tofu ( u mnie jest to naturalne, Polsoja)
- chlust ( 2 - 3 łyżki) napoju owsianego
- łyżka mąki kokosowej
- 4 łyżki gęstego ! pueere z dyni
Wszystkie składniki zblendować na gładką masę ;)
Przepis ( na granolę)
- 5 łyżek płatków owsianych ( u mnie bezglutenowa)
- ulubione orzechy ( u mnie to włoskie, migdały )
- ulubione owoce suszone ( u mnie to suszona morwa biała i daktyle)
- dodatkowe pyszności ( u mnie to ziarno konopi)
- łyżka syropu daktylowego
- sok z 1/2 grejpfruta różowego
Sok z grejpfruta i syrop wlać na patelnię i rozgrzać. Następnie dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Piec do momentu chrupkości. Smacznego !
Dzisiejsze popołudnie nie spędzę w domu ,z głową spędzoną w książkach, ale wyruszam do Katowic, by uczestniczyć w 17 Wegańskiej Kuchni Społecznej a szczegóły jutro.
A słyszeliście wczorajszą nowinę, że Polska ma być gospodarzem Euro 2017 w Siatkówce Mężczyzn ? Ja już się nie umiem doczekać i przyrzekłam sobie że będę na m.in. jednym meczu w udziałem naszych mistrzów <3
Miłej niedzieli ;*