CZEKOLADOWY OMLET Z RICOTTY

Wykonanie

Kakaowy omlet z ricotty podany z truskawkami
/1 porcja/
/przepis własny/
150 g ricotty
10 g kakao Hershey's (do kupienia na aukcji użytkownika Bata-boom)
20 g mąki pszennej graham
20 g ekologicznej skrobii ziemniaczanej Symbio
2 jajka
kilka kropli ekstraktu z wanilii (lub cukru waniliowego)
szczypta soli
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka oleju kokosowego do natłuszczenia patelni (lub innego)
3 łyżki syropu czekoladowego Nesquik (do kupienia również u ww. użytkownika Allegro)
Wszystkie składniki oprócz oleju kokosowego zmiksować na gładką masę.
Odstawić na 15 minut.
Rozgrzaną patelnię natłuścić olejem, wylać masę i smażyć na małym
ogniu około 5 minut z każdej strony.
Należy ostrożnie przewracać za pomocą dużej łopatki, najlepiej silikonowej.
Podawać z dowolnymi dodatkami.
Smacznego!