Wykonanie
Ten wpis na pyszne
napoje chłodzące ciężko będzie nawet nazwać przepisem. To właściwie tylko pomysł na szybkie i łatwe do przygotowania letnie orzeźwienie, nawet wtedy kiedy wpadną niespodziewani goście. Zimne
napoje, idealne do podania na działce, w ogrodzie czy na tarasie - nie potrzeba nawet eleganckich szklanek.Kiedy na dworze gorąco można przyrządzić Mrożoną
kawę albo ugotować Kompot korzenny z
wiśni i
jabłek . Ale przyznacie, że
wodę z
lodem i
owocami robi się szybciej, prawda ?
czas przygotowania : kilka minutskładniki :schłodzona
woda - przegotowana albo mineralnaświeże
owoce -
pomarańcze,
cytryny,
borówki,
maliny,
żurawina,
porzeczki,
nektarynki i inneew. liście
mięty,
melisylódew.
cukier albo
miód
sposób przygotowania : napisałam wcześniej, że
owocową wodę przygotowuje się szybko i tak rzeczywiście jest, ale pod warunkiem, że mamy zapas
lodu.
Owoce trzeba umyć a
cytrusy dodatkowo wyszorować i sparzyć.
Pomarańcze i
cytryny pokroiłam w pół i ćwierć plasterki.
Nektarynki w cząsteczki. 1 szkl.
wody podgrzałam i dodałam do niej 1 szkl.
cukru. Wiem, że to dość dużo, ale taki
syrop będzie tylko do smaku i dla tych, którzy wolą słodsze
napoje. Zamiast
cukru można w wodzie rozpuścić
miód - wtedy jednak
wodę podgrzewamy tylko max. do 40 st. C żeby nie zniszczyć dobrych właściwości
miodu.Zastanawiacie się pewnie dlaczego
pisałam, że nie potrzeba szklanek ? A to dlatego, że na działce każda z innej parafii i potrzebne były do gorącej
kawy. Do zimnych
napoi wykorzystałam więc umyte i wyparzone na
dżemy słoiki. Chwilowa potrzeba
matką wynalazków...Do słoików nałożyłam kostki
lodu przekładając je plasterkami
cytrusów i wsypując inne
owoce. Do kilku wlałam po troszku
syropu - to dla łasuchów. Zawartość uzupełniłam zimna
wodą, wetknęłam słomki i już, gotowe !Można do każdego słoiczka włożyć po 1-3 listku roztartej z rękach
mięty albo
melisy. Można zamiast
syropu cukrowego dolać jakiegoś
syropu owocowego - najlepiej pod kolor dodawanych później
owoców.
Wodę podajemy zaraz po przygotowaniu.
