Napój świętego spokoju- Koktajl z dziurawca i mięty

Wykonanie

Dziurawiec zwyczajny słynie przede wszystkim z tego, że poprawia nastrój. Znosi napięcie i niepokój :)
Składniki:
1 łyżka suchej mięty (może być świeża)
2 łyżki dziurawca
5 szklanek wody
15 dag miodu
3 żółtka
5 dag cukru
Wykonanie:
Zioła zalać wrzątkiem przykryć i odstawić na 20 minut- przecedzić. Cukier utrzeć z żółtkami i miodem i wlewać powoli gorący napar cały czas mieszając- ostudzić.