Muffiny sowy.

Wykonanie

13stego.
Piąte k.
Muffinki sowy
inspiracja, inspiracja
150g cukru
150g masła
190g mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka
łyżeczka cukru z wanilią na dekorację:
krem czekoladowy
ciasteczka markizy
lentilki
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.
W drugiej misce utrzeć masło z cukrem i cukrem waniliowym.
Stopniowo dodawać jajka.
Dodać mąkę z proszkiem i zmiksować razem.
Piec 20minut w 180st.C.
Po wystudzeniu muffinek obciąć im lekko czubki, aby były płaskie.
Wysmarować kremem czekoladowym.
Markizy podzielić na pół.
Część połówek ciastek przekroić jeszcze na pół.
Połówki ciastek tworzą oczy, ćwiartki to nastroszone pióra (tak, to nie są uszy!).
Lentilki to źrenice przyczepione na krem do ciastka i dzióbki-wbite pionowo lentilki.
Przy dekorowaniu muffinek użyłam silikonowej szpatułki od takakuchnia.pl . Przydaje się ona do rozprowadzania kremu, budyniu czy piany na cieście. Jest odporna na działanie wysokich temperatur.