Kruche ciasteczka waniliowe oraz ciasteczka kawowe

Wykonanie

Przepis na około 30 ciasteczek
Składniki:
70g masła
1 szklanka cukru
łyżka mleka
1 jajo
1,5 szklanki mąki
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
Do ciasteczek kawowych zamiast cukru waniliowego dodać 2 łyżki kawy rozpuszczalnej w granulkach.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i nagrzać piekarnik do 200*C.
W jednej misce wymieszać łyżką miękkie masło, cukier, jajo i mleko. W drugiej misce wymieszać przesianą mąkę, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Zawartość pierwszej miski przelać do miski z mąką i dokładnie wymieszać łyżką do uzyskania jednolitej konsystencji. Z wyrobionego ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego, układać na blasze w większych odstępach, a następnie delikatnie spłaszczyć każdą kulkę dłonią. Ciasteczka piec na złoty kolorek przez około 8-10 minut.
waniliowe
kawowe