Ciasto z fasoli? Tak!

Wykonanie

nektarynka
4 łyżki ciemnego kakao
2 łyżki lnu mielonego SANTE
2 łyżki cukru trzcinowego SANTE
3 łyżki jogurtu wiśniowego ( ja użyłam takiego 0%)
łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
4 kostki gorzkiej czekolady drobno posiekanej
Fasolę przekładamy na sitko i odsączamy z zalewy. Przekładamy do blendera i miskujemy z obraną nektarynką. Najlepiej jak nektarynka będzie dojrzała i miękka. Następnie dodajemy kakao, len, cukier, jogurt, proszek do pieczenia i jajka. Całość miksujemy, tak aby składniki dokładnie się połączyły.
Masę przelewamy do formy do pieczenia, posypujemy wierzch posiekaną czekoladą i pieczemy ok. 40 - 45 minut w 180 stopniach.
http://www.sante.pl