ßßß
Cookit - przepis na Kurczak curry w 15 minut
Toggle navigation
Wszystkie (176132)
Przepisy (173196)
Składniki (2936)
Wszystkie (176132)
Przepisy(173196)
Składniki(2936)
Kurczak curry w 15 minut
Składniki
Piersi z kurczaka
Masło
Oliwa z oliwek
Sól
Pieprz czarny
Curry
Śmietanka
Bulion
Mąka pszenna
Ryż
Makaron
Natka pietruszki
Kurkuma
Wykonanie
Przepis na
kurczaka
curry
podpatrzyłam u teściowej, która wykorzystuje je jako szybkie, danie obiadowe.Czas jego przygotowania determinuje czas gotowania
makaronu
czy
ryżu
, a składniki na jego przygotowanie niemal każdy ma w domu. Do tego jest po prostu przepyszne!
Składniki:500g
piersi z kurczaka
łyżka
masła
łyżka
oliwy z oliwek
sól
,
czarny pieprz
,
curry
,
kurkuma
200ml
śmietanki
słodkiej200ml
bulionu
łyżka
mąki pszennej
makaron/ryżSposób przygotowania:Makaron/ryż gotujemy w osolonej wodzie al dente.
Pierś kurczaka
kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy łyżkę
masła
oraz łyżkę
oliwy
i przesmażamy
kurczaka
. Doprawiamy
solą
, świeżo mielonym
czarnym pieprzem
oraz
curry
.
Mięso
podlewamy
bulionem
lub ewentualnie
wodą
. Gotujemy około 5 minut.
Śmietankę
wymieszaną z łyżką
mąki
hartujemy niewielka ilością odlanego płynu z
kurczaka
i dolewamy do
mięsa
. Gotujemy jeszcze chwilę na małym ogniu aż sos się zagęści. Doprawiamy do smaku
solą
,
czarnym pieprzem
,
kurkumą
oraz
przyprawą
curry
.Serwujemy z
ryżem
lub
makaronem
posypane
natką pietruszki
.
Źródło:
http://pyrynagaz.blogspot.com/2015/08/kurczak-curry-w-15-minut.html
Przepisy powiązane
Kurczak piccata
Kurczak piccata
Kurczak piccata
Kurczak piccata
Kurczak piccata
Składniki powiązane (0)