Tandoori Love Soup with Chicken

Wykonanie

SKŁADNIKI:
2 duże piersi z kurczaka
3 czubate łyżki Tandoori Masala
1 czubata łyżka siemienia lnianego
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka kardamonu
1 łyżka utartego imbiru
1 czerwona papryczka chilli
2 szklanki wody
Warzywa:
marchewka
brokuły
kalafior
fasolka szparagowa
szalotka
PRZYGOTOWANIE:
Piersi kroimy w kostkę i marynujemy na całą noc (3 czubate łyżki Tandoori Masala, 1 czubata łyżka siemienia lnianego, 4 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka kardamonu, 1 łyżka utartego imbiru, 1 czerwona papryczka chilli).
Do głębokiej rozgrzanej patelni przekładamy mięso wraz z całą marynatą. Obsmażamy. Gdy mięso będzie już usmażone dodajemy wodę. Patelnię zakrywamy i dusimy około 30 minut. Pod koniec gotowanie dodajemy warzywa i znowu gotujemy przez jakieś 15-20 minut.