Farfalle z sosem pomidorowym z mascarpone

Wykonanie

200 g makaronu
200 g mięsa mielonego z indyka puszka pomidorów,krojonych
2 łyżki sera mascarpone
bazylia,oregano
sól,pieprz
2 ząbki czosnku
200 g startego sera żółtego
1-2 łyżki oleju
125 ml wody
Makaron ugotuj al dente . Na dużą patelnię wlej olej,rozgrzej. Wrzuć czosnek a po chwili mięso,smaż do zarumienienia się mięsa.Do mięsa dodaj pomidory wraz z zalewą oraz wodę. Duś pod przykryciem przez około 15 minut. Dodaj ser mascarpone, dokładnie wymieszaj. Dopraw solą,pieprzem,oregano i bazylią. Posyp żółtym serem.