Lasagne

Wykonanie

Składniki:
1 op. makaronu lasagne
500g mięsa mielonego z indyka
1 puszka pomidorów
1 ząbek czosnku (lub więcej - wg upodobań)
2 cebule
10szt. pieczarek
200g startego sera żółtego
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka słodkiej papryki
Szczypta bazylii i oregano
Sól, pieprz
Przepis:
Cebule i pieczarki kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię na rozgrzaną oliwę. Dodajemy zmiażdżony ząbek czosnku i trzymamy na patelni do zarumienienia. Następnie dodajemy mięso. Smażymy aż będzie miękkie. Dodajemy pomidory razem z zalewą - dusimy ok. 10 minut. Dodajemy przyprawy, mieszamy i dusimy jeszcze 5 minut. Do naczynia żaroodpornego wlewamy łyżeczkę oliwy i rozcieramy na dnie i bokach. Układamy trzy plastry makaronu, nakładamy warstwę nadzienia, posypujemy startym serem, przykrywamy kolejnymi plastrami makaronu, nakładamy warstwę nadzienia posypujemy startym serem i tak aż do wykończenia składników. Ostatnia warstwa to makaron posypany żółtym serem. Całość nakrywamy pokrywką i pieczemy w piekarniku przez 40minut w temperaturze 180C.