Wykonanie
Dziś prosta marynata do drobiu inspirowana kuchnią włoską. Tak przygotowanego
kurczaka czy
indyka możemy upiec, usmażyć lub najlepiej położyć na grillu. Podawać z dowolną
sałatką. Smacznego:) na podwójną
pierś kurczaka:5 łyżek
oliwy,3 łyżki
soku z cytryny,3/4 łyżeczki granulowanego
czosnku,łyżeczka
bazylii,3/4 łyżeczki
oregano,1/2 łyżeczki
tymianku,1/2 łyżeczki
rozmarynu,szczypta
soli i
pieprzuPołączyć wszystkie składniki marynaty (warto spróbować smak) i dokładnie zalać nią ponacinane
mięso. Odstawić do lodówki na minimum 30 minut. Podczas pieczenia, smażenia lub grillowania polewać
kurczaka pozostałą marynatą.
