Wykonanie
To już moja mała tradycja:) Drobne wypieki dla małych solenizantów. Te
ciastka powstały na 3-cie urodziny Oli. Mała kobietka wie czego chce bo chciała
ciasteczka czerwone i z mojej obserwacji wynikało, że faktycznie jej zainteresowanie przykuwały
ciastka oblane czerwonym lukrem. Zrobiłam je w kształcie korony jako że Ola w końcu była królową swojego przyjęcia. Szybkie, smaczne i niewyobrażalnie proste. Do wykrawania można wspomóc się małymi rączkami. Dzieci zawsze chętnie narobią bałaganu:) Ja niestety nie mam ani zmysłu dekoracyjnego ani cierpliwości do tworzenia małych cudnych
ciasteczek. Ale jeśli macie zdolności to do działa!

Składniki:2 szklanki
mąki1 łyżeczka
proszku do pieczeniaszczypta
solipół kostki miękkiego
masła1/4 szklanki
brązowego cukrupół łyżeczki esencji waniliowej1/4 szklanki
śmietany 18 %1
jajko2 łyżki
mlekaopcjonalnie
lukierWykonanie:
Mąkę z
proszkiem do pieczenia przesiej do miski. Dodaj
sól. W dużej misce utrzyj
masło z
cukrem. Ucierając dodaj esencję
waniliową,
jajko,
mleko i
śmietanę. Wyrób gładkie ciasto. Jeśli będzie zbyt rzadkie podsyp je
mąką. Włóż je do miski i wstaw do lodówki na ok 30 minut. Po tym czasie rozwałkuj ciasto i wykrawaj dowolne kształty. Zbierz okrawki znowu zagnieć ciasto, rozwałkuj i wykrawaj aż do wykończenia ciasta. Układaj je na blaszce wyłożonej matą do pieczenia zachowując odstępy. Piecz w temp. 180 stopni przez 15 minut aż
ciastka zbrązowieją.Smacznego!