ßßß Cookit - przepis na Młoda kapusta zasmażana

Młoda kapusta zasmażana

nazwa

Wykonanie

Sezon na młodą kapustę trwa, nie umiem przejść obok niej obojętnie. W mojej kuchni króluje bigos z młodej kapusty i gołąbki. Ale obowiązkowo do młodych ziemniaków robię kapustkę zasmażaną. Jest pyszna! Chyba nie muszę nikogo namawiać do spróbowania?
Składniki :
* główka młodej kapusty
* sól i cukier do smaku
* 2 łyżki masła
* łyżka mąki pszennej
Przygotowanie :
Kapustę drobno posiekać i obgotować do miękkości. Przyprawić do smaku. Masło rozpuścić, zrumienić mąkę. Dodać do kapusty, zagotować. Można dodać świeży koperek.
Źródło:http://www.magicznezyciemarty.pl/2014/05/moda-kapusta-zasmazana.html