Wykonanie
Delikatne, miękkie i rozpływające się w ustach. Idealne dla małych dzieci, ale także jako przekąska w pracy.
Składniki:- 2 szklanki
mąki pszennej,- 3/4 szklanki
cukru,- 10 jaj,- szczypta
soli,- łyżka
masła do wysmarowania blachy.Wykonanie.1.
Żółtka oddzielam od
białek.
Żółtka ucieram z
cukrem na kremową, gładka masę.
Białka ze szczypta
soli ubijam na sztywną pianę.2. Do
żółtek dodaję ubite
białka i
mąkę. Składniki łączę ze sobą za pomocą miksera.3.
Ciasteczka formuje za pomocą łyżki na wyłożonej papierem blaszce. Piekę ok. 15 minut w temperaturze 180 st. C.
