Zupa ogórkowa z makaronem według mojej mamy

Wykonanie

Kolejna propozycja od mojej mamy. Tym razem zupa ogórkowa z makaronem. Jadłam ją na urlopie w sierpniu i była pyszna! Zresztą która zupa robiona przez mamy nie jest pyszna ? Zapraszam na przepis, może i Wy się skusicie zrobić ogórkową na obiad.
Składniki :
* porcja rosołowa bądź kość wieprzowa
* włoszczyzna
* ziele angielskie, liść laurowy, pieprz czarny ziarnisty
* 3 ogórki kiszone
* 2 garście makaronu muszelki bądź kolanka czy falbanki
* śmietana 18%
* koperek
Przygotowanie :
Porcję rosołową lub kości wieprzowe obgotować do miękkości. Dodać warzywa starte na tarce o grubych oczkach oraz przyprawy. Pogotować około 10 minut, dodać makaron i gdy będzie miękki dodajemy utarte ogórki. Doprowadzić do wrzenia. Dodać śmietanę oraz koperek.