Pomidorowa :-)

Wykonanie

Po weekendowym grzeszeniu przyszedł czas na powrót do diety, a więc zupka pomidorowa na żeberku wieprzowym. Bez dodatku koncentratu ani innej chemii.
Składniki:
2 surowe żeberka
1 marchew
1 pietruszka
kawałek selera
2 pomidory
sól, pieprz
drobny makaron
Przygotowanie:
Do garnuszka wlewamy 1 litr wody dodajemy żeberka i gotujemy do miękkości, około 30-40 minut następnie dodajemy warzywa (pomidory również) i gotujemy jeszcze 20 minut. Wyciągamy mięso, a zupę blendujemy na gładko.W między czasie gotujemy makaron lub ryż (zależy z czym wolicie) gdy będzie gotowy zupę nakładamy do miseczek lub głębokich talerzy dodajemy po łyżce jogurtu doprawiamy solą i pieprzem. Smacznego