Jajka faszerowane - suszonymi pomidorami z bazylią

Wykonanie

Świetna przekąska na każdą większą czy mniejszą imprezę. Jajka faszerowane masą z żółtek z dodatkiem suszonych pomidorów i świeżej bazylii. Pyysznie :)
Składniki:
10 jajek
5 suszonych pomidorów
15 listków bazylii
2 rzodkiewki
1 łyżka stołowa ketchupu
1 łyżka musztardy Dijon
2 łyżki majonezu
papryka słodka, pieprz do smaku
Jajka gotuję na twardo (8 - 10 min od zagotowania), odcedzam i zalewam zimną wodą do przestygnięcia, obieram. Następnie kroję wzdłuż na połówki, wyciągam żółtka. Pomidory kroję w kostkę, dodaję je do żółtek wraz z ketchupem, majonezem, musztardą. Doprawiam papryką i pieprzem do smaku. Napełniam masą jajka. Dekoruję pokrojoną rzodkiewką i posiekaną bazylią.
Polecam :)