Klopsiki w sosie pomidorowym z makaronem

Wykonanie

Po małej przerwie wracam z nowościami.
Na pierwszy ogień "wrzucam" klopsiki w sosie pomidorowym, sprawdzony pomysł na obiad dla małych i dużych.
Aromatycznie, smacznie i szybko - to moja dewiza.
Smacznego :)
SKŁADNIKI:
- 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- pół paczki makaronu penne
- 1 jajko
- ząbek czosnku
- 1 łyżka bułki tartej
- sól, pieprz
- olej do smażenia
- bazylia
SOS:
- puszka pomidorów (użyłam Del Monte z przesyłki od Develey)
- 1 cebula
- 1 łyżka oleju
- sól, pieprz, tymianek
Mięso mieszamy z bułką tartą, jajkiem i rozdrobnionym czosnkiem. Dodajemy sól, pieprz, bazylie i wyrabiamy jednolitą masę.
Formujemy klopsiki i smażymy na rozgrzanym oleju. Przykrywamy i zostawiamy na małym ogniu.
Cebulę obieramy, siekamy. Zeszklić na oleju. Dodajemy pomidory w puszce, sól, pieprz i tymianek. Dusimy ok 5 min.
Makaron gotujemy al dente, wykładamy na talerz i dodajemy klopsiki, polewamy sosem.
Gotowe. :)