Makaron z klopsikami w sosie pomidorowym

Wykonanie

Wariacje na temat klasyki trwają ;) Wzięliśmy w obroty makaron, pomidory i najzwyklejsze mięso mielone. I powstało pyszne w nowszej wersji danie:)
Zapraszam do odrywania klasyki na nowo ;)
Składniki:
40 dag makaronu spaghetti
30 dag mięska mielonego
1 jajko
ząbek czosnku
1 łyżka bułki tartej
sól
pieprz
olej do smażenia
1 puszka pomidorów bez skórki
1 cebula
1 łyżka oleju
tymianek
Przygotowanie:
Mięso mieszamy z bułką tartą, jajkiem i zmiażdżonym ząbkiem czosnku. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wyrobić na jednolitą masę. Można doprawić przyprawą do mięsa mielonego.
Formujemy klopsiki i smażymy je na złoty kolor na rozgrzanym oleju. Pozostawimy je jeszcze pod przykryciem przez kilka minut na małym ogniu.
Cebulę obieramy i drobno siekamy, podsmażamy na oleju na złoty kolor, dodajemy rozdrobnione pomidorki z puszki, całość dusimy 7 minut.
Sos doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem.
Makaron gotujemy al dente. Pulpety podajemy z makaronem, polane sosem i posypane ziołami prowansalskimi.
Pychota ;)