Wykonanie
Witam po długiej przerwie. Mam nadzieję, że moi
drodzy czytelnicy bloga nie zapomnieli o mnie :) Aby się wykupić zapraszam na pyszna
sałatkę makaronową z
rzodkiewką i
kurczakiem.
Sałatka bardzo smaczna, szybka w przygotowaniu, sycąca, doskonała na śniadanie, obiad, czy kolację. Polecam :)Składniki- 100 gram drobnego
makaronu ( u mnie małe kolanka )- 1 mała wędzona
pierś z kurczaka- 2
jajka ugotowane na twardo- mała puszeczka
kukurydzy konserwowej- pęczek
rzodkiewek-
zielona cebulka dymka-
majonez-
sól,
pieprzWykonanie
Makaron gotuję w/g przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie, odcedzam i studzę.
Jajka na twardo,
rzodkiewkę i
pierś z kurczaka kroje w kosteczkę,
cebulkę siekam, wszystko przekładam do
makaronu wraz z odsączoną
kukurydzą. Doprawiam do smaku
sola i
pieprzem, dodaje ok. 2 łyżki
majonezu i delikatnie mieszam. Gotową
sałatkę odstawiam w chłodne miejsce na ok. pól godziny aby smaki połączyły się.Smacznego :)
