Zupa owocowa

Wykonanie

Dania i ciasta na każdy dzień!
Social Icons
Strony
Ostatnio dodane
Lista zaprzyjaźnionych blogów
Aktualności
Najczęściej używane w kuchni miary
1 szklanka mąki - 150 g
1 szklanka cukru - 220 g
1 szklanka mleka - 1/4 l
1 łyżka oleju - 14 g
1 łyżka śmietany - 15 g
1 łyżeczka soli - 6 g
1 łyżeczka proszku do pieczenia - 5 g
1 łyżka mąki - 16 g
1 łyżka bułki tartej - 9 g
Łączna liczba wyświetleń
Technologia Blogger .
czwartek, 12 lutego 2015
40 dag czereśni,
20 dag czerwonych lub bialych porzeczek,
15 dag truskawek.
15 dag malin,
3/4 szklanki cukru,
1 łyżka mąki ziemniaczanej ,
1/2 szklanki śmietany 22 %
1/3 łyżeczki cynamonu,
2 goździki,
szczypta soli
Maliny przebrać. Porzeczki oczyścić z szypułek. Owoce umyć. Z czereśni usunąć ogonki i pestki, a z truskawek szypułki. Czereśnie i porzeczki zalać 3 szklankami wrzącej, lekko posolonej wody, wsypać cukier, dodać cynamon oraz goździki i gotować 15 min. Następnie zmiksować, zaprawić mąką ziemniaczaną połączoną z kilkoma łyżkami zimnej wody i zagotować. Dodać maliny i ponownie zmiksować. Śmietanę rozprowadzić 2-3 łyżkami zupy i połączyć z zupą. Truskawki pokroić w plasterki, włożyć do talerzy i zalac ostudzoną zupą. Podawać z grzankami.