Kotlety z kurczaka z papryką :)

Wykonanie

Kotleciki na blogu Beaty wyglądały tak apetycznie,że nie zastanawiałam się długo nad ich przygotowaniem.Składniki miałam w domu więc tym bardziej mobilizowało mnie to do działania.Wprowadziłam kilka zmian przerabiając je wg.własnego smaku.
2 pojedyncze piersi kurczaka
10 dkg żółtego sera starego na grubej tarce
3 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka musztardy Dijon
słodka papryka
2 jajka
1/2 żółtej papryki
1/4 czerwonej papryki
1 ząbek czosnku
szczypiorek
natka pietruszki
sól,pieprz
Piersi kurczaka kroję w bardzo drobną kostkę,dodaję ser,pokrojone drobno papryki oraz resztę składników.Mieszam dokładnie i kładę niewielkie porcje na rozgrzanym na patelni tłuszczu,smażę z obu stron.Podaję z kalafiorem.Smacznego!!!