Frytki z dyni z dipem bazyliowym

Wykonanie

Ostatnio na blogu pojawił się dip bazyliowy, który idealnie komponuje się ze słodkim smakiem dyniowych frytek. Dyniowe potrawy to jedne z naszych ulubionych, także z wielką radością publikujemy pierwszy w tym sezonie przepis.:)
Składniki:
mała dynia
olej rzepakowy tłoczony na zimno
rozmaryn
ząbek czosnku
kawałek papryczki chili
oregano
Przygotowanie:
Dynię obrać pokroić w paski. Moje wyszły trochę za cienkie, polecam zrobić grubsze.
W moździerzu rozetrzeć czosnek z rozmarynem i olejem (ja użyłam zrobionego wcześniej oleju -> przepis).
Dynię wrzucić do miski.
Przygotowaną mieszanką olejową zalać dynię, dodać oregano, dobrze wymieszać.
Paski dyni ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec przez ok 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Podawać z dipem bazyliowym -> przepis tutaj