Olej z rozmarynem

Wykonanie

Pomysł na urozmaicenie zwykłej oliwy, która może służyć jako dodatek do makaronów, sałatek i wielu wielu innych dań.
Składniki:
250 ml olej rzepakowy nierafinowany, tłoczony na zimno
2 ząbki czosnku
kawałek papryczki chili
2 gałązki rozmarynu
Przygotowanie:
Do butelki z olejem wrzucić kawałek papryczki (bez pestek), 1 ząbek czosnku w całości i 1 ząbek drobno posiekany oraz rozmaryn.
Olej nadaje się do używania już po kilku dniach, może być używany przez długi czas.