Pracowa sałatka makaronowa z tuńczykiem, brokułem i pomidorkami

Wykonanie

Ostatnio, w poszukiwaniu jakiejś fajnej sałatki do pracy, trafiłam do Jak po maśle . I naszło mnie na sałatkę z tuńczykiem. A jako, że staram się solidne jedzenie do pracy szykować (mąż nie ma jak sobie obiadu odgrzewać, więc stawiam na makaron razowy) - połączyłam te dwie rzeczy i wyszło mi coś takiego - smaczne, sycące i z odrobiną zieleni :)
Składniki na 2 porcje:
2 porcje makaronu razowego (jakieś 3 solidne garście)
2 jajka
pół opakowania mrożonego brokuła (w sezonie wiadomo - brokuł świeży)
puszka tuńczyka w sosie własnym
10 pomidorków koktajlowych
szczypta soli
ewentualnie sos jogurtowy (jogurt, pół łyżki majonezu, sól, pieprz, papryka słodka)
Jajka ugotować na twardo. Makaron i brokuła ugotować na niezbyt miękko, można razem w tym samym garnku (oszczędzamy czas ;)). Pomidorki pokroić na pół.
Wszystko wyłożyć na talerze (czy do pojemników), dodać rozdrobnionego tuńczyka, doprawić. Sos (jeśli używamy) wymieszać i polać całość tuż przed podaniem.