Sałatka brokułowa w sosie czosnkowym.

Wykonanie

Składniki:
1 brokuł
3 jajka
1 papryka
1 pomidor
Sos:
2 łyżki majonezu i jogurtu
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
Brokuł różyczkujemy i gotujemy w osolonej wodzie.
Jajka, paprykę i pomidor kroimy w ćwiartki.
Na talerzyku układamy ćwiartkę papryki, pomidora, jajko, a na środek kładziemy brokuł.
Wszystko polewamy sosem czosnkowym.
Można użyć żółtej papryki wtedy sałatka będzie bardziej kolorowa :)