Sałatka w kolorach Italii

Wykonanie

Sałatka w kolorach Italii czyli zielonym, białym i czerwonym. Bardzo praktyczna na zwykłe przyjęcia ponieważ niewiele z nią pracy a efektownie wygląda i dobrze smakuje.
Składniki :
1 brokuł
4 jajka
3-4 średnie pomidory
2 ząbki czosnku
łyżka majonezu
łyżka jogutru
sól, pieprz
Przygotowanie :
Brokuł podzielony na różyczki wrzuć do gotującej się osolonej wody na ok 8 minut. Kiedy będzie jędrny ale miękki odcedź go przelewając zimną bieżącą wodą aby zatrzymać proces gotowania.
Jajka ugotuj na twardo i pokrój na ćwiartki a pomidory na ósemki.
Wszystkie te składniki układaj warstwowo w misie i całość polej sosem czosnkowym przygotowanego z startego czosnku, majonezu, jogurtu, soli i pieprzu.
Jeśli sałatkę przygotowujesz wcześniej to sosem polej przed podaniem.
Smacznego :)