Wykonanie
Dobre
parówki, trochę warzyw i dodatków i mamy nastroszoną zapiekankę.Składniki:-8
parówek drobiowych ( hot dog )-3
jajka-kilka ugotowanych
ziemniaków-ok. 5 dkg posiekanego
żółtego sera-
czerwona papryka-
por-3 łyżki
mąki ziemniaczanej-3 łyżki
majonezu-
pieprz-
przyprawa warzywna-
sos pomidorowy lub
ketchup
Jedną
parówkę drobniutko kroimy.
Paprykę kroimy w cienkie paseczki a
pora w plasterki.
Pozostałe
parówki dzielimy na kawałki ( ok. 3 cm ) i z jednej strony nacinamy na długości ok. 1 cm.
Ziemniaki kroimy w kostkę.
Do miski rozbijamy
jajka, dosypujemy
pieprz,
przyprawę warzywną i mieszamy.
Dodajemy,
ziemniaki,
pora,
paprykę,
parówkę i wszystko razem mieszamy.
Dodajemy
mąkę ziemniaczaną i mieszamy.
Na końcu dodajemy
majonez, mieszamy i doprawiamy do smaku.
Przekładamy do natłuszczonej formy, układamy nacięte
parówki
i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 st. C na 35-40 minut.
Wyjmujemy z piekarnika i gotowe.
Dzielimy na porcje, dodajemy
sos pomidorowy lub
ketchup.
Smacznego!
