Sałata

Wykonanie

Walentynki zbliżają się nieubłaganie. W sklepach natykamy się na pluszowe misie, czerwone serduszka. Radio i telewizja też nie szczędzi sobie na przypominaniu o 14-tym Lutym.
Ja osobiście nie przepadam za tym komercyjnym świętem, ale podrzucam wam propozycję na lekką sałatkę walentynkową.
Składniki:
2 kromki chleba razowego
1 średniej wielkości pomarańcza
Ser mozzarella
Sałata
Szpinak
Mały ogórek
Pojedyncza pierś z kurczaka
Oliwa z oliwek do smaku
Z chleba wycinamy serduszka. Pokrojony w kostkę ser, ogórek i pomarańczę mieszamy z sałatą i szpinakiem. Dodajemy usmażonego osuszonego kurczaka. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem. Możemy naszą sałatkę polać odrobiną oliwy.
Podawać w pucharkach.
SMACZNEGO!