Pizza time!

Wykonanie

Pan pizza jak nic, dobra na każdy wieczór ;)
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
10g drożdży
3/4 szklanki letniej wody
1/4 szklanki mleka
Sól
1 łyżka oleju
Dodatki:
12 plasterków salami
1 papryka
Pół puszki kukurydzy
1 cebula
150g tartej mozzarelli
3 pieczarki
3 łyżeczki przecieru pomidorowego
Bazylia, oregano
Przepis:
Do miseczki wlewamy letnią wodę i mleko, dodajemy drożdże i mieszamy aż do ich rozpuszczenia. Do osobnej miski przesypujemy mąkę i dodajemy rozczyn. Następnie dodajemy soli i oleju i wyrabiamy ciasto. Pozostawiamy je w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na 40 minut pod ściereczką. Po tym czasie, ciasto podsypujemy lekko mąką i wkładamy do formy, którą lekko smarujemy olejem. Nakładamy przecier pomidorowy, pieczarki, cebulkę, paprykę, salami i na wierzch mozzarellę :) Wsadzamy całość do piekarnika nagrzanego do 150C na ok. 40 minut.