Faszerowane ziemniaki z tuńczykiem i twarogiem

Wykonanie

4 duże ziemniaki
20 dkg tuńczyka z puszki osączonego z oleju
15 dkg twarożku wiejskiego ze szczypiorkiem
1 łyżka majonezu
5 dkg startego żółtego sera
Sól, pieprz, łagodna papryka
Ziemniaki upiec. Ściąć wierzchy, delikatnie wydrążyć, tak by nie naruszyć skórki. Miąższ wymieszać z tuńczykiem, twarożkiem, majonezem, solą i pieprzem.
Ziemniaki wypełnić farszem, posypać żółtym serem i papryką. Zapiec w piekarniku